Sinembargo, debido a que la leche de soja no contiene azúcares simples como la lactosa –de la que se alimenta el kéfir– los nódulos pueden multiplicarse muy lentamente y debilitarse. Para restituir su fuerza, conviene dejarlos descansar de vez en cuando en leche de vaca, o si se prefiere, con melaza de cebada malteada.
Sebate el kéfir con agua , unos dientes de ajo, pepino, nueces y una pizca de sal. Se puede decorar con troz pequeños de pepino y nueves, un poco de eneldo y un chorreoncito de aceite. Sopa de
Consisteen mezclar en un vaso Clamato (salsa de tomate y almeja) con un shot de tequila, jumo de limón, y salsa inglesa y jugo sazonador Maggi y un poco de sal. Si estas buscando algo similar al Clamato o quieres una receta de un cóctel que también te complacerá de igual forma, te recomendamos el: Bloody María.